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美容学校最新发现,花与果做最佳拍档,浪漫无敌,润燥...

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发表于 2012-4-13 10:32:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 芳芳 于 2012-4-13 10:34 编辑


润燥明星:木瓜

从润燥解毒的功效上说,木瓜简直可以算得上是“神物”!它维生素C含量是苹果的48倍,富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等,能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,而且能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,并能均衡、强化年轻人和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,润肤养颜。
花草拍档:茉莉
“好一朵美丽的茉莉花,芬芳美丽满枝桠”,它的香气怡人,有理气安神的功效,能改善昏睡及焦虑的症状,安定情绪、舒解郁闷。茉莉花温中和胃,消肿解毒的功效不但能帮助瘦身,更有助于排出体内毒素。
炖羹辅料:鸡肉
鸡肉的营养价值比鸡汤更高,它的肉质中存有更完整丰富的磷、铁、铜与锌和维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等,对手脚冰冷、乏力疲劳以及贫血、虚弱等亚健康表现有特别好的食疗作用。
制作方法:将1个木瓜榨汁,三两鸡肉切小块焯水,将焯好的小块鸡肉放入木瓜中蒸25分钟,起锅前5分钟加入十几朵茉莉(干、鲜均可)。

润燥明星:梨
即使是容易上火的春天,生吃梨也容易导致体寒,外感风寒感冒咳嗽时更不能吃生梨。但如果将梨炖熟了,情况就不同了。熟梨去除了寒性,去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维,但在加热后会在肠道中被溶解,将有害的胆固醇拔出体外,名副其实的排毒润燥。
花草拍档:玫瑰、草莓
玫瑰花性质温和,能安神、通便、降火气,和梨配合在一起炖汤更能中和梨的寒性,促进血液循环,能活血化瘀,还能缓和情绪,调整内分泌,也让皮肤嫩白自然,对防皱纹也有帮助。草莓的甜香是为了增加口感和愉悦感。
炖汤辅料:鸡肉
鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生,所以它的功效不仅仅是让润燥汤变得浓郁厚实,提高营养含量,更重要的是提高免疫力,预防春季感冒,为花果的最佳载体。
制作方法:将大约三四两鸡肉切块用清水焯五六分钟,捞出后换一锅水(大致五六碗水),与三四两草莓、10朵玫瑰干花和一只梨一起炖40分钟,出锅前加少量的鸡粉和更少量的糖。

润燥明星:山竹
泰国人管山竹和榴莲并称“夫妻果”,意思是榴莲吃多上了火,就吃几个山竹中和一下,水火交融。山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有维生素B1、B2、C4和矿物质,具有非凡的降燥作用。不仅如此,山竹也是抗氧化明星,能清除自由基,对皮肤的状态也有改善的功效。

花草拍档:菊花
菊花清肝明目、解毒消炎的作用早就不言而喻了,口干舌燥时往往也是眼睛疲劳的巅峰,常用电脑的女人如果喝一碗山竹菊花炖汤,对恢复视力也有帮助。
炖汤辅料:猪蹄
猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,它能结合许多水,自然改善了机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,润燥作用自内而外。并且胶原蛋白质能防止皮肤干涩起皱,也有丰胸的作用,这些都不必再老生常谈。
制作方法:将猪蹄在沸水中焯五六分钟后捞起,然后用五六碗水炖一个小时左右后,将剥开的山竹两个加入汤中再炖10分钟,出锅前加干菊花10多个,以及少量的鸡粉和糖提味。

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发表于 2012-4-13 10:43:54 | 显示全部楼层
发表于 2012-4-15 15:53:31 | 显示全部楼层
好贵得水果。。。。。0
发表于 2013-7-21 22:35:13 | 显示全部楼层
好帖必须得顶起
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